武汉美食排行榜前十名，武汉十大美食有哪些？

武汉最有名的美食，就是鸭脖了，在武汉人看来，在冬天不来一根爽口辣的鸭脖根本对不起自己，武汉人喜欢吃辣，同样武汉人也喜欢吃面食，比如说武汉最有名的热干面，还有豆皮，都是比较出名的，那么武汉十大美食有哪些，下面来看看武汉美食排行榜前十名.

武汉美食排行榜前十名：热干面、三鲜豆皮、重油烧梅、面窝 、糊汤米粉、欢喜坨、小桃园煨汤、黄陂豆丝、剁馍、精武路鸭脖子

武汉美食排行榜前十名1、热干面

　说到武汉美食，自然少不了热干面，武汉的热干面经常被当地人当作早饭来吃，他和凉面汤面有明显的区别，相对于凉面来说。它吃起来又是比较热乎的，还有芝麻的香味，相比于汤面来说它的味道更加浓稠一些，面非常筋道，和你和各种配料的味道结合也是非常好的钱，诱人食欲。

2、三鲜豆皮

豆皮是武汉美食排行榜前十名的美食，他们在豆皮制作过程中要求是皮薄，浆清，火候一定要控制得好，宁可多也不可少，所以他们做出来的豆皮一般都是外酥内软的，虽然有油但是不腻，里面加上鸡丁肉丁鱼丁包在里面吃起来别有一种感觉非常的香嫩。加上了鸡丁，肉丁鱼顶，也就是我们的三鲜豆皮。

3、重油烧梅

在武汉这个叫烧梅，也就是相当于南方的烧麦，大家都知道烧卖最早起源于北方。说武汉的烧梅和北方的烧卖有很大程度的一样，但武汉这边的烧梅里面放了肉丁，香菇和笋，而且油会放的比较多，但又不会过于油腻，过于油腻会伤脾胃，在这基础上加上黑胡椒的辣用来调味，吃起来还是非常正宗的。

4、面窝

面窝也相当于是用油炸的小饼，但和普通的饼食不一样，他在煎炸的时候会对这个饼做一个改善，他会把混合浆放到饼的下凹处。这个混合浆进入下凹处以后就会形成一种肥厚的模样，炸起来就会成为一个甜甜圈一样的。它的吃法很多，可以配豆浆，也可以配合热干面吃。

5、糊汤米粉  　

这个糊汤米粉，它分为两部分，第一部分就是这个糊汤，这个糊汤是由小鱼炖制而成的，要炖至很久里面加上黑胡椒，直到把鱼骨炖出来，汤变得浓稠之后放到一边另外用热水将准备的米粉煮熟捞出来上面浇上糊汤，这就是正宗的糊汤米粉，味道非常鲜美，别具风味。

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