世界上最小的花，比芝麻都小的花。(2)

2、芜萍的作用

别看芜萍是非常小的花，但是它却有着比较大的作用呢！四两都可以拨千斤。芜萍自身就有着非常高的营养价值，因为芜萍富含大量的蛋白质，而且它的淀粉也是相对比较多的。我们都知道，我们所食用的米饭、馒头主要就是淀粉所组成的，因此有着大量淀粉的它，绝对可以作为食物来用。

在水里的芜萍可以说是很多水生动物的食物，为什么这么说呢？因为上面刚介绍芜萍含有大量的营养成分，水里的鱼食用芜萍对它们的成长可以说是特别的有帮助，在某些地方，贫穷的人们还可以把芜萍当作食物来用。芜萍还有医用价值，它可以入药，帮助人们发汗，治疗风湿。

芜萍的作用远远不止这些，我还记得高中时候学习生物，我们学习水体的富营养化如何治理，其中就有芜萍发挥作用的时候，它进入水中之后，可以抑制那些造成水花、赤潮的藻类的繁殖。并且吸收水中过量的营养，从而使得这片水域恢复生态平衡。

3、芜萍的培育

芜萍因为作用丰富，会供不应求，因此芜萍的培育也成为了研究的问题。科学家们发现，芜萍适合生长在不流动的水的环境之中，并且水需要消毒。芜萍的培育温度不宜过热，更不应该太凉，大约27摄氏度最为合适，培育好了的芜萍可以用网捞取，然后泼上水，防止被晒死。

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